もやしが出来るまで《工程編》 1
出来上がったもやしが、

もやしが出来るまで《工程編》 2
栽培室から運ばれてきます。
採れたては'甘い'のです！
そしてビタミンCも豊富です！

もやしが出来るまで《工程編》 3
《根取り装置》
機械的に根を取り除きます。
（根取り率80％以上）

もやしが出来るまで《工程編》 4
《シャワー洗浄》
取れた根やカスなどを
流水 / シャワーで取り除きます。

もやしが出来るまで《工程編》 5
《脱水装置》
《オートカメラ（色調選別機）》
余計な水分を取り除いた後、
もやし以外の異物を発見し、
自動的に排除します。（色調判断）

もやしが出来るまで《工程編》 6
《自動計量》
製品の仕様にあった量目を自動的に計量します。

もやしが出来るまで《工程編》 7
《自動縦ピロー包装機》
自動的に包装、脱気処理されます。

もやしが出来るまで《工程編》 8
《金属探知機 / ウエイトチェッカー》
包装されたもやしの金属異物や内容量の過不足を
瞬時に判断します。

もやしが出来るまで《工程編》 9
《最終検査 / 箱詰め》
最終検査担当者（有資格者）が
１品１品を目視検品し、

もやしが出来るまで《工程編》 10
《最終検査 / 箱詰め》
箱詰めされます。

もやしが出来るまで《工程編》 11
《冷蔵庫》
大型の冷蔵庫で保管されます。
（3℃～10℃以下）

もやしが出来るまで《工程編》 12
《出荷》
冷蔵のトラックで毎日、各地に配送されます。

もやしが出来るまで《工程編》
END
サイキ食品株式会社